На Різдво, точніше, на Святий Вечір напередодні Різдва, на Святвечір, на столі обов'язково має бути 12 страв, приготовлених за різдвяними рецептами.
Кулінарія та спеції
Для виготовлення тонких рум'яних і соковитих млинців рекомендується користуватися сковородою невеликого розміру.
Сучасна австралійська кухня – одна з найекзотичніших у світі завдяки незвичайним рослинам та тваринам, які є лише в Австралії.
Консервація овочів та фруктів на зиму може здійснюватися кількома способами, наприклад, стерилізацією чи маринуванням.
Раки – ідеальна закуска до пива, але за цим рецептом і самі раки можна приготувати в пиві, яке додасть цій страві неповторний смак та аромат.
Майоран широко використовується в кулінарії як спеція, а також входить до складу багатьох приправ, поряд з іншими прянощами.
Мочені яблука – не тільки смачна та корисна страва, але й гарний спосіб зберегти яблука на зиму без втрати їх корисних властивостей.
Кориця є універсальною пряністю, яка використовується в кулінарії як для приготування солодких страв, так і в рецептах з м'яса та овочів.
Смажений судак за цим рецептом виходить дуже смачним, весь секрет рецепту смаженого судака полягає у додаванні невеликої кількості молока.
Майоран відомий ще з часів Стародавнього Риму та Греції, це незамінна в кулінарії спеція та пряність використовується в рецептах страв багатьох кухонь світу.
Пряність чабер має гіркий і пряний смак, чабер широко використовується в кулінарії як спеція, що додається в салати, м'ясні та рибні страви, випічку, соуси та маринади.
Марокканська кухня відрізняються незвичайним поєднанням продуктів та спецій, що надають рецептам страв марокканської кухні неповторний колорит.
До пива виробляється безліч різних закусок – чіпси, горішки, фісташки, джерки, ковбаски, в'ялене м'ясо, солоні морепродукти, креветки та багато іншого.